18.10.2021 – Fotos Amtshof Eicklingen Planungsgesellschaft
Am vergangenen Samstag besuchte unser LAG-Vorsitzender Henry Bäsecke das Gut Büstedt ganz im Norden unserer Region. Anlass war die Eröffnung der Kornmühle mit angeschlossener Backschule. Hier wird künftig das eigenständig geerntete Korn direkt in der neuen Mühle zu Mehl verarbeitet. Die neue Marke heißt „Korn und Kruste“. Die Kornmühle wurde in einem alten Stallgebäude untergebracht, dessen Dach bereits sehr marode war. Mit Hilfe einer LEADER-Förderung konnte das Dach wieder instandgesetzt werden. Ein weiterer Förderantrag über die ZILE-Richtlinie (Kleinstunternehmen der Grundversorgung) konnte ebenfalls mit Unterstützung der LEADER-Region auf den Weg gebracht werden. Hierüber wurden weitere Teilmaßnahmen zur Getreideverarbeitung und Mehlproduktion bzw. zum Aufbau der Seminarküche gefördert. Wir wünschen Familie Schwartzkopff und ihrem Team gutes Gelingen!
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